20 beste Stellen als koch in wilsdruff – aktuell auf Personalsuche

Küchenchef Hotelküche (M/W/D)
Clipper Hotel Dresden GmbH & Co.KG —Dresden
- Organisationstalent
- Mitarbeiter-Rabatt
Köchin / Koch (m/w/d)
Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH —Dresden
- Mitarbeiter-Rabatt
- Aufstiegsmöglichkeiten
Koch als Außenstellenleiter (m/w/d) für eine Betriebskantine in Freiberg
gourmetta GmbH & Co. KG —Freiberg
- Keine Wochenenden
- Kommunikationsfähigkeit
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
2 Tage
Ausbildung: Koch / Fachkraft für Systemgastronomie (m/w/x)
Kochmütze GmbH & Co.KG —Dresden
- Vollzeit
- Mitarbeiter-Rabatt
Direkt bewerben
Commis de Cuisine (m/w/d)
H-Hotels —Dresden
- Vollzeit
- Kochen
- Englisch
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
- Weiterbildungsprogramme
1 Tag
Sous Chef (m/w/d) für unseren Brauereisausschank am Goldenen Reiter
Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH —Dresden
- Vollzeit
- Organisationstalent
Sous Chef (m/w/d) für unsere Watzke Wurstküche
Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH —Dresden
- Vollzeit
- Organisationstalent
Ausbildung zur/ zum Köchin / Koch (m/w/d) 2027
Bundeswehr —Dresden
- Vollzeit
- Militär
Küchenhilfe (m/w/d)
KTW Klinik am Tharandter Wald GmbH —Halsbrücke
- Wochenendarbeit möglich
- Krankenhaus
Küchenhilfe (m/w/d) für Produktionsküche in Klipphausen | Vollzeit
gourmetta GmbH & Co. KG —Klipphausen
- Vollzeit
2 Tage
Hauswirtschaftskraft (m/w/d) für unsere Wohngruppe "Renner 39"
KINDERLAND-Sachsen e.V. —Dresden
- Teilzeit
- Arbeit mit Kindern
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
14 Tage
Küchenleiter (m/w/d)
GHC Burgkeller GmbH —Meißen
- Weiterbildungsprogramme
Ausbildung zum Beikoch (m/w/d) Großküche
carpe diem Gesellschaft für den Betrieb von Sozialeinrichtungen mbH —Meißen
- Per E-Mail
Küchenhilfe (m/w/d) - Minijob
Kochagentur Betriebsgastronomie —Dresden
- Bis zu 603 € pro Monat
- Tagschicht
- Englisch
- Kostenloser Parkplatz
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Direkt bewerben
7 Tage
Koch Dresden m/w/d Gastroliebe, witziges Gastroteam
Wilma Wunder —Dresden
- Vollzeit
Koch / Köchin
Pulverturm —Dresden
- Per E-Mail
Hauswirtschaftskraft (m/w/d) in Teilzeit
VIVIANUM Holding GmbH —Dresden
- 15 € pro Stunde
- Teilzeit
- Kommunikationsfähigkeit
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Chef de Partie (m/f/d)
Restaurant Genuss-Atelier Marcus & Nicole Blonkowski GbR —Dresden
- Vollzeit
- Gastronomie
Ausbildung als Koch oder Köchin
Wellenspiel Freizeitbad Meißen —Meißen
Ausbildung als Koch / Köchin (w/m/d) ab 08/2026 - NH Collection Dresden Altmarkt
Minor Hotels Europe & Americas —Dresden
- Teilzeit
- Kommunikationsfähigkeit
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Küchenchef Hotelküche (M/W/D)

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Dresden

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Details zur Stelle

Leistungen

Jobticket
Mitarbeiter-Rabatt

Qualifikationen

Ausbilderschein
Koch/Köchin
Organisationstalent
Abgeschlossene Berufsausbildung
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Das Hotel Elbflorenz, in zentraler Lage an der Altstadt Dresdens gelegen, ist ein privat geführtes Hotel. Es verfügt über 214 Hotelzimmer, sowie vier F&B Outlets. Hierzu gehören unser Bankett- & Veranstaltungsbereich mit einer Kapazität bis zu 400 Gästen, unser italienisches À-la-carte-Restaurant "Quattro Cani", unser Hotel- und Frühstücksrestaurant "Il Giardino" und unsere Lobbybar "La Piazza".

Zur Verstärkung unseres Teams in der Hotelküche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen zuverlässigen und engagierten Küchenchef (m/w/d).

Wir bieten:

Zahlung von Sonn- und Feiertagszuschlägen
Zu 100% kostenfreie Monatskarte (Jobticket)
50% Personalrabatt auf F&B-Leistungen im Haus
Eine kostenfreie Inhouse-Experience pro Jahr
Freiübernachtung sowie Family- & Friends-Rate in unseren Schwesternhäusern (Hamburg, Berlin, Weimar)
Zugang zum Vorteilsportal "Corporate benefits"
Sonderkonditionen im Fitnessstudio FitX (im WTC)
Sonderpreise für bestimmte kulturelle Angebote
Regelmäßig an Feiertagen und Wochenenden Frei
Reinigung und Bereitstellung der Uniform
Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in Form von Getränken und Mahlzeiten
Ein familiäres Betriebsklima mit flachen Hierarchien und Freiraum für eigene Ideen

Ihre Aufgaben:

Sie übernehmen die gesamtverantwortliche Steuerung und Organisation aller Küchenabläufe im Frühstücks-, Bankett- sowie Halbpensionsbereich (insbesondere für unsere Busgruppen) – sämtliche Angebote werden in Buffetform realisiert
Sie entwickeln und gestalten ein abwechslungsreiches, zielgruppenorientiertes Buffetangebot und sorgen für dessen kontinuierliche Optimierung
Sie erstellen Speisen- und Buffetkonzepte unter Berücksichtigung von Qualität, Wirtschaftlichkeit und Gästebedürfnissen
Sie gewährleisten einen reibungslosen Ablauf in Produktion und Service, sowohl im täglichen Betrieb als auch bei Veranstaltungen und Gruppenreisen
Sie steuern den Wareneinkauf, den effizienten Wareneinsatz sowie die Lagerhaltung und führen regelmäßige Inventuren durch
Sie übernehmen die fachliche und organisatorische Führung des Küchenteams, inklusive Dienstplanung und Mitarbeiterentwicklung
Sie arbeiten konsequent nach den HACCP-Richtlinien, stellen deren Einhaltung sicher und schulen Ihr Team entsprechend
Sie arbeiten eng und vertrauensvoll mit den Bereichen Service, Veranstaltungsverkauf und Hotelmanagement zusammen

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie fundierte Berufserfahrung in verschiedenen Positionen der Küche. Im besten Fall bereits Erfahrung als Küchenchef (m/w/d), idealerweise mit abgeschlossener Ausbildereignungsprüfung (AEVO) und Erfahrung in der Mitarbeiterentwicklung
Ausgeprägte Führungsqualitäten, Organisationstalent und die Fähigkeit, selbstständig sowie verantwortungsbewusst zu arbeiten
Unternehmerisches Denken sowie Ausdauer und Durchsetzungsvermögen
Flexibilität, Belastbarkeit und Teamgeist
Sehr gute Deutschkenntnisse
Sichere Anwendung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
Kreativität bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen und Buffets
Sehr gute Produktkenntnisse, ein geschultes Auge für Details und hohe Qualitätsansprüche
Kommunikationsstärke und ein gepflegtes, professionelles Auftreten

Kontakt:

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige schriftliche (Online-) Bewerbung mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihres Gehaltswunsches.

Vorab stehen wir Ihnen für Informationen gerne zur Verfügung.

Hotel Elbflorenz Dresden
[email protected]
www.hotel-elbflorenz.de

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Küchenleiter (m/w/d)

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Koch / Köchin

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