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Hotelfachmann/-frau
Baseler Hof GmbH & Co. KG —Hamburg
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Details zur Stelle

Berufsausbildung

Leistungen

Weiterbildungsprogramme
Aufstiegsmöglichkeiten

Qualifikationen

Mittlere Reife
Hochschulreife
Hauptschulabschluss
Kommunikationsfähigkeit

Vollständige Stellenbeschreibung

Bist du ein Naturtalent im Verkauf und besitzt das Gastgeber-Gen? Dann könnte die Ausbildung zur Hotelfachfrau oder zum Hotelfachmann genau das Richtige für dich sein. Neben der Betreuung der Gäste und verschiedenen Service-Aufgaben führst du Verkaufsgespräche, planst Veranstaltungen und kreierst Marketing-Aktionen. Hier entwickelst du dich zu einem Allrounder im Hotelwesen und erhältst die Möglichkeit, in verschiedenen Bereichen des Hotels einzusteigen.
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Berufsbild
Beschreibung

Hotelfachleute sind in allen Abteilungen eines Hotelbetriebes tätig. Sie arbeiten am Empfang, in der Reservierung, im Verkauf, im Service, im Wirtschaftsdienst (Etage) oder in der Veranstaltungsabteilung (Bankett). Sie planen und organisieren die wesentlichen Arbeitsabläufe im Hotel.

Beginn: 01. Februar oder 01. August
Dauer: 3 Jahre
Schule: Blockunterricht

Voraussetzungen
Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife oder Abitur
Team- und Kommunikationsfähigkeit
Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Organisations- und Verkaufstalent
Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild
Inhalte
Gäste empfangen, beraten und betreuen
Gasträume herrichten und kontrollieren
Speisen und Getränke servieren, Unterstützung F&B Bereich
Verkauf von Übernachtungen und Dienstleistungen
Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
Hotelkasse führen
Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren
Personaleinsatz planen, Gästekorrespondenz führen, Warenwirtschaft
Schnittstellenmanagement
Berufsaussichten

Hotelfachleute haben beste Karrieremöglichkeiten in allen Abteilungen eines Unternehmens: Etage, Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett oder Verwaltung. Sie haben die Chance, zum Abteilungsleiter, Hoteldirektor oder selbstständigen Unternehmer eines gastgewerblichen Betriebes aufzusteigen.

Weiterbildung: Meisterkurs (Hotelmeister)

Bei Fragen stehen wir Dir gerne zur Verfügung!

Sende Deine Bewerbungsunterlagen bitte an:
Lena Sophie Müller
Esplanade 11
20354 Hamburg
Telefon: 040/ 35 90 68 04
E-Mail: [email protected]

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