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Auszubildende Metzger (aGw*)
Lindner Group —Rossbach
- Weiterbildungsprogramme
Vollzeit Koch/Köchin m/w/d
Hotel Holzapfel GmbH —Bad Füssing
- Per E-Mail
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Auszubildende Metzger (aGw*)

Lindner Group -
Rossbach

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Details zur Stelle

Berufsausbildung

Leistungen

Firmenevents
Weiterbildungsprogramme

Vollständige Stellenbeschreibung

Roßbach | Deutschland

ab 01.09.2026

**Auszubildende Metzger (aGw*)**

Lindner Land- und Forstwirtschaft GmbH & Co. KG | Ausbildung - Gastronomie

Roßbach | Deutschland

ab 01.09.2026

Auf unserem Bio-Bauernhof in Leberfing durchlaufen unsere Tiere die komplette Wertschöpfungskette. Dies beginnt bei der Geburt auf dem Hof und dem Aufwachsen in ganzjähriger Freilandhaltung auf unseren Flächen und geht bis hin zur stressfreien Schlachtung direkt auf der Weide und Weiterverarbeitung in unserer Metzgerei vor Ort – wo du ins Spiel kommst! Ganz egal, ob Steak, Wurst oder Schweinebraten, in deiner Ausbildung erlernst du die verschiedensten Veredelungen der Waren, die wir direkt auf unserem Bio-Bauernhof im Hofladen und auch auf Märkten in der Gegend verkaufen!

per WhatsApp

Dein starkes Profil:

Du kannst mindestens den qualifizierten Mittelschulabschluss vorweisen
Du besitzt handwerkliches Geschick
Sorgfältiges und genaues Arbeiten zählen zu deinen Stärken
Du bist ein Genießer und schätzt den bewussten Umgang mit Lebensmitteln

Deine neuen Herausforderungen:

Vorbereiten der Schlachttiere für die Weideschlachtung
Schlachten im mobilen Schlachtanhänger
Verarbeitung und Veredelung im Zerlege betrieb
Herstellung von Fleisch- und Wurstspezialitäten wie auch küchenfertiger Produkte
Verpacken der Ware

Ausbildungszeit: 3 Jahre

Deine Benefits

Lindner ist anders. Im besten Sinne.

Wir haben nicht nur Projekte, sondern auch Ferienhäuser in ganz Europa - genieße deine Auszeit mit Freunden oder der Familie
Dank zahlreicher Schulungs- und Weiterbildungsangebote arbeitest du stets am Geist der Zeit
Mit Events wie unserem alljährlichen Betriebsfest sowie zahlreichen Teamausflügen stärken wir den Zusammenhalt
Engagement und Fleiß zahlt sich aus - unser Top Azubi Mini wartet auf dich

Über uns:

Auf unserem Biohof in Leberfing stellen wir hochwertige Bio-Lebensmittel her: Fleisch von Tieren in ganzjähriger Weidehaltung und eigener Hofschlachtung – ohne Tiertransporte. Das Frischfleisch und eine große Auswahl schmackhafter Wurstprodukte werden im Hofladen verkauft und können auch in unserem Land.Luft Restaurant vor Ort genossen werden. Neben der Landwirtschaft, der Metzgerei und der Gastronomie bewirtschaften wir nachhaltig eigene Forstflächen in der Region.

Wir sind für Sie da!

Katharina Heiß

Bahnhofstraße 29
94424 Arnstorf

+49 8723 20-3521

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Wir sind für Sie da!

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