Souschef (m/w/d) VZ
Vermaat Deutschland Services GmbH —Hamburg
- Vollzeit
- Führungserfahrung
- Weiterbildungsprogramme
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Koch in Teilzeit auf Stundenbasis (m/w/d)
Levy Restaurants —Hamburg
- Ab 15 € pro Stunde
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Servicekraft / Küchenhilfe / Servicemitarbeiter (w/m/d)
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Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
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- Vollzeit
- Gastronomie
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Souschef (m/w/d) VZ

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Hamburg

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Details zur Stelle

Vollzeit
vor 1 Tag

Leistungen

Weiterbildungsprogramme

Qualifikationen

Koch/Köchin
Abgeschlossene Berufsausbildung
Führungserfahrung

Vollständige Stellenbeschreibung

Souschef (m/w/d) VZ in Hamburg - Wochenenden frei

Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Uns verbindet die Liebe zum guten Essen, die Begeisterung für tolle Produkte und Persönlichkeiten. Das tun Sie auch? Dann wollen wir Sie treffen!

Bewerben Sie sich als Souschef (m/w/d) und werden Teil unseres L & D-Teams im Hause der Hamburger Energiewerke.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

Als Souschef (m/w/d) beherrschen Sie alle Aufgaben rund um die Herstellung von Speisen und übernehmen unter anderem folgende Tätigkeiten:

Organisation und Steuerung des Küchenbetriebs
Sicherstellung effizienter Arbeitsprozesse in der Küche
Planung und Durchführung von Produktionsabläufen
Erstellung und Organisation von Buffets
Bereitstellung und Planung von Meeting- und Veranstaltungsverpflegung
Unterstützung bei der Mitarbeiterführung und Einsatzplanung
Vertretung des Küchenchefs in deren Abwesenheit
Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Küchen- und Gastronomiebereich
Erste Führungserfahrung und Freude daran, Mitarbeitende zu unterstützen und weiterzuentwickeln
Fundierte Kenntnisse in der Produktionsküche
Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung
Zielorientierte Arbeitsweise und die Bereitschaft, aktiv mit anzupacken
Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität

Wir bieten Ihnen

Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen und wertschätzenden Team
Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
Gute Planbarkeit von Freizeit und Urlaub mit 30 Urlaubstagen
Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Zeichen unserer Wertschätzung
Bereitstellung von Arbeitskleidung
Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team
Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
Die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
Urban Sports Club-Mitgliedschaft für Ihre Fitness und Work-Life-Balance
Möglichkeit zur Bezuschussung eines JobRads

Das ist uns sehr wichtig

Wir lieben die Arbeit im Team. Unsere Gäste lieben das Ergebnis. Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit, sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag. Wir verstehen uns als absolute Dienstleister und stehen für Transparenz und eine offene Unternehmens-kultur.

So geht es weiter

Bitte bewerben Sie sich direkt online mit Ihren vollständigen Unterlagen, einschließlich Lebenslauf und frühestmöglichem Eintrittstermin.
Ein vollständiger Lebenslauf ist entscheidend, um im Bewerbungsprozess berücksichtigt zu werden - wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen und alle Details gemeinsam zu besprechen.

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

Ihre gründliche Einarbeitung ist sichergestellt!

Als neues Mitglied im Team möchten Sie sich natürlich schnell effektiv einbringen können. Dazu stellen wir Ihre gründliche Einarbeitung sicher, egal ob und mit welchen Vorkenntnissen Sie starten. Das Ziel nach der Einarbeitung ist es, dass Sie am Ende eines Tages Ihre Aufgaben gemeistert, Wünsche erfüllt und gemeinsam im Team etwas bewegt haben.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

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