Beginne deine Karriere mit einer Prise Geschmack!
Müller:in – das klingt im ersten Moment vielleicht altmodisch oder trocken? Ist es definitiv nicht!
Denn hinter diesem traditionsreichen Beruf stecken heute moderne Produktionsanlagen, technisches Verständnis und naturwissenschaftliches Know-how. Als Verfahrenstechnolog:in in der Mühlen- und Getreidewirtschaft lernst du, wie Technik, Lebensmittelherstellung und hohe Qualität zusammenkommen – ein Beruf mit echter Substanz und Perspektive!
Deine Ausbildung im Detail:
Praxis: Deine Ausbildung findet an unserem Standort in Dissen a.T.W. statt.
Theorie: Du besuchst die Berufsschule in Gifhorn (Zweigstelle Wittingen) im Blockunterricht.
Dauer: 3 Jahre
Deine Aufgaben:
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Einrichten und Steuern moderner Mühlentechnik nach vorgegebenen Rezepturen
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Sicherstellen höchster Qualitätsstandards, Rückverfolgbarkeit der Produkte und Probenahme für die Qualitätskontrolle
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Aufbereitung frischer Rohstoffe – inklusive Reinigung und Entkeimung
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Kontrolle von Rohstoffen auf Gewicht, Menge und Qualität
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Überwachung der Verarbeitungsschritte, inklusive Prüfung und Dokumentation der Zwischenerzeugnisse
Dein Profil:
- guter Haupt- oder Realschulabschluss
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gute Noten in naturwissenschaftlichen Fächern
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Idealerweise erste Berührungspunkte mit dem Beruf über die Schule, Hobbys, Praktika oder Nebenjobs
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Interesse an Technik, Lebensmitteln und naturwissenschaftlichen Zusammenhängen
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Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
Deine Vorteile:
Work-Life-Balance
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29 Tage Urlaub + Heiligabend & Silvester frei
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Ausbildungsvergütung ab 1.259€ / Monat im 1. Lehrjahr
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Urlaubs- & Weihnachtsgeld
Entwicklung
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Betrieblicher Unterricht und regelmäßige Feedbackrunden
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Übernahme der Kosten für Berufsschulbücher und Prüfungsvorbereitungskurse
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Schulungs- und Weiterbildungsangebote
Sport & Gesundheit
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Regelmäßiges Sport- & Gesundheitsprogramm z. B. Fahrradleasing & Epassi (Hansefit)
- Ergonomische Arbeitsplätze
Arbeitsplatz
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Einführungstage zum Ausbildungsstart inkl. Willkommenspaket
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Unternehmensweite Duz-Kultur
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Projekte wie z.B. Führen des Personalshops, Kräutergarten und Schulkooperationen
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Regelmäßige Azubiaktionen wie Ausflüge, Unternehmensbesichtigungen, etc.
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Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
Weitere Benefits
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Eigene Kantine mit vergünstigten Azubipreisen (Brötchen, Mittagessen (inkl. vegetarischer Auswahl & Salatbar, Dessert)
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Möglichkeiten zu Produktverkostungen
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Personalshop mit vergünstigten Produkten
