Auszubildende*r zum/zur Koch/Köchin

Alexianer Agamus GmbH -
Berlin

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Details zur Stelle

Vollzeit

Leistungen

Subventioniertes Mittagessen
Firmenfahrrad-Leasing
Verkehrsanbindung
Aufstiegsmöglichkeiten

Qualifikationen

Hauptschulabschluss

Vollständige Stellenbeschreibung

Alexianer Agamus GmbH
Berlin, Hedwigshöhe
Berlin, St. Hedwig Krankenhaus Berlin
Berlin, St. Joseph-Krankenhaus Weißensee

Vollzeit
Kennziffer: AGA26/430

Alexianer Agamus GmbH

Die Alexianer Agamus GmbH ist mit den Bereichen Technik, Servicedienste und Verpflegung der zentrale Dienstleister im Unternehmensverbund der Alexianer. Insgesamt arbeiten etwa 1.400 Mitarbeiter (mwd) in verschiedensten Servicebereichen und sorgen für das Wohl der Patienten, Bewohner, Gäste und Mitarbeiter (mwd). Diesen Auftrag erfüllt Agamus seit mehr als 20 Jahren erfolgreich.

Einsatzstelle: Bereich Servicedienste, Abteilung Küche, am Standort Berlin & Brandenburg

Start der Ausbildung: 01.09.2026

Ihre Kernaufgaben

Von Anfang an werden Sie in das tägliche Geschehen eingebunden und lernen, neben allen
berufsrelevanten Fachkenntnissen, im Team zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen:

Erlernen, wie Lebensmittel richtig gelagert und in ihrer Vielfalt fachgerecht verarbeitet werden
Erlernen von Schneide- und Garniertechniken
Umgang mit modernen Küchengeräten und Maschinen
Erlernen von unterschiedlichen Gartechniken, um Lebensmittel richtig zuzubereiten unter Beachtung von Hygiene/ Sauberkeits- und Nachhaltigkeitsstandards
Ausrichten von Veranstaltungen und Caterings
Unterstützung unseres Abteilungsleiters Küche bei bürospezifischen Tätigkeiten wie Kalkulation, Angebotserstellung für Veranstaltungen / Caterings, Bestellungen, Warenannahme, Rechnungsbearbeitung, Rechnungslegung

Ihr Profil

Einen Hauptschulabschluss (BBR/eBBR) oder Mittleren Schulabschluss (MSA)
Spaß am Arbeiten mit Lebensmitteln, Kochen und einen guten Geschmackssinn
Sauberkeits- und ordnungsliebende Einstellung
Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
Engagierte, organisierte und selbstständige Arbeitsweise
Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft

Und vor allem: Interesse an dem Beruf Koch*Köchin mit all seinen vielfältigen Möglichkeiten.

Unser Angebot

Eine 3-jährige praxisnahe Ausbildung im Gesundheitswesen mit IHK- Abschluss
Eine Ausbildungsvergütung nach DEHOGA-Lohntarifvertrag
- 1.Ausbildungsjahr: 1.200,00 Euro
- 2. Ausbildungsjahr: 1.350,00 Euro
- 3. Ausbildungsjahr: 1.450,00 Euro
Eine leistungsstarke betriebliche Altersversorgung (KZVK)
Mitarbeit in einem freundlichen Team sowie Begleitung durch erfahrene Ausbilder*innen
Abwechslungsreiche Aufgaben und einen modernen Arbeitsplatz
Unterstützung bei den Prüfungsvorbereitungen, Büchergeld
Einen eigenen Ansprechpartner im Bereich nur für unsere Auszubildenden (Ausbildungsbetreuer)
Abwechslung durch unsere verschiedenen Ausbildungsstandorte und Verbundpartner (Waldorf-Astoria)
Hohe Übernahmechancen und Chance auf Verkürzung der Ausbildungszeit
Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten, z.B. zum*zur Abteilungsleiter*in Küche
Geregelte Arbeitszeiten und Führung von Arbeitszeitkonten
Bereitstellung von Arbeitskleidung, Schutzkleidung und Arbeitsmaterialien
Veranstaltungsangebote und Mitarbeitervorteile wie z.B. vergünstigte Verpflegung, Fahrradleasing, Mitgliedschaft im Fitness-Studio, Rabatte über Corporate Benefits
Gute Verkehrsanbindung

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Gerne beantworten wir vorab Ihre Fragen.

Daniel Semmler
Bereichsleitung Verpflegung, Standort Berlin-Treptow-Köpenick
030/6741 2600

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