Servicemitarbeiter (m/w/d)

Details zur Stelle

Stellenbeschreibung

Servicemitarbeiter (m/w/d)

Fachgerechte Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränken
Betreuung unserer Gäste sowie aktive Empfehlung und Upselling von Spirituosen, Gin- & Signature-Drinks
Bestellaufnahme sowie das Servieren von Speisen und Getränken
Eigenständiges Führen einer Station mit Kassenverantwortung
Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs im Barbereich des Hotels und des Forums
Service am Gast in allen Bereichen des Hotels bei Bedarf – Bankett, Restaurant, Bar, Castello
Mise-en-Place-Arbeiten, Vor- und Nachbereitung der Servicebereiche
Verantwortungsvoller Umgang mit Warenbeständen und Equipment
Einhaltung und Umsetzung von Unternehmens- und HACCP-Standards
Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam

Dein Profil – das bringst Du mit:

Charmantes Auftreten
Gute Beratung der Gäste, mit Fachkenntnissen von Wein und Speisen.
Leiten einer eigenen Station mit abschließender Abrechnung.
Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil, Quereinsteiger willkommen
Fachkenntnisse im Bereich von Spirituosen und Cocktails von Vorteil aber keine Voraussetzung
Gepflegtes und serviceorientiertes Auftreten
Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Belastbarkeit in Stoßzeiten, Teamfähigkeit und Flexibilität
Bereitschaft zu Wochenend-/ Feiertags- und Abendeinsätzen
Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

Leistungen:

Arbeitsort: Vor Ort