Zur Ausbildung:
Die Herstellung von Lebensmitteln, geprägt durch die industriellen verfahrenstechnischen Prozesse, ist ein Schwerpunkt dieser Ausbildung. Sie umfasst die Annahme der Prozessstoffe, die selbständige Steuerung der Produktions- und Verpackungsprozesse sowie das Qualitätsmanagement.
Mit der Wartung und Pflege der Maschinen und Anlagen, insbesondere unter hygienischen und qualitätsrelevanten Gesichtspunkten, übernimmst Du gleichzeitig Funktionen die für das Unternehmen von großer Bedeutung sind. Um Dir den größtmöglichen Einblick in die moderne Lebensmittelproduktion zu geben, erhälst Du während Deiner Ausbildung Einblicke in verschiedene Produktionsbereiche. Gegen Ende Deiner Ausbildung kannst Du Dich in dem Bereich spezialisieren, in dem Du nach Abschluss Deiner Ausbildung eingesetzt werden möchtest.
Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.
Wir erwarten von Dir:
- Haupt- oder Realschulabschluss mit guten Leistungen in den Fächern Physik und Chemie
- Lernbereitschaft und Aufgeschlossenheit
- Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zur Teamarbeit
Einsatzmöglichkeiten nach Abschluss der Ausbildung:
Im Rahmen der industriellen Herstellung qualitativ hochwertiger Nahrungsmittel bist Du für die Bedienung und Überwachung der Produktionsabläufe und der Qualitätskontrollen verantwortlich.
