Als Lebensmittelmikrobiologen erforschen wir die genetischen und funktionellen Eigenschaften von bakteriellen Starterkulturen. Welche Eigenschaften sollten neue und vorteilhafte Fermentationsorganismen mitbringen? Welchen Einfluss hat die genetische Ausstattung der Mikroorganismen auf die Fermentation?
- Lebendiges und innovatives Arbeitsumfeld auf einem grünen Campus der kurzen Wege
- Abwechslungsreiche Aufgaben und spannende Einblicke in die Arbeit an der Universität
- Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem engagierten Team
- Flexible Arbeitszeiten
- Jobticket & Universitätssport & Mensa
Unterstützung bei allgemeinen Laboraufgaben (Sterilisation, Reinigung von Laborgeräten, etc.) für ca. 1 Stunde täglich. Arbeitszeit nach Vereinbarung flexibel (ca. 20 Stunden pro Monat).
Mikrobiologische Grundkenntnisse sind gewünscht, aber keine Voraussetzung.
Chancengerechtigkeit und Vielfalt sind uns wichtig. Für uns zählen deine Fähigkeiten und Stärken, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft oder Religion. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung oder diesen Gleichgestellten sind sehr willkommen; bei entsprechender Eignung berücksichtigen wir sie bevorzugt.
