Stellenbeschreibung
Du hast bereits Erfahrung im Service, hast Freude am direkten Gästekontakt und behältst auch dann den Überblick, wenn es richtig voll wird? Du weißt, was guten Service ausmacht, kannst Verantwortung für deine Station übernehmen und hast Spaß daran, Gästen nicht nur etwas zu servieren, sondern ihren Abend mitzugestalten?
Dann komm zu uns ins Jing Jing!
Wir sind ein modernes Thai-Restaurant in Hamburg-Eimsbüttel und nehmen unsere Gäste mit auf eine kulinarische Reise durch verschiedene Regionen Thailands – mit Thai-Style Family Dinner, kreativen Signature Cocktails und einem Team, das gemeinsam für einen besonderen Abend sorgt.
Deine Rolle
Als Stationskellner bist du für deine eigene Station und vor allem für das Erlebnis deiner Gäste verantwortlich.
Du betreust deine Tische vom Empfang bis zur Verabschiedung, berätst unsere Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nimmst Bestellungen auf und sorgst dafür, dass alle Abläufe an deiner Station reibungslos funktionieren.
Dabei arbeitest du eng mit Küche, Bar, Host und Food Runnern zusammen und behältst auch bei einem vollen Restaurant den Überblick.
Uns ist besonders wichtig, dass du mitdenkst und Verantwortung übernimmst. Du wartest nicht darauf, dass dir jemand sagt, was als Nächstes zu tun ist, sondern erkennst selbst, was deine Gäste und dein Team gerade brauchen.
Du kennst deine Karte, kannst Gerichte und Drinks verständlich erklären und hast ein gutes Gespür dafür, wann du Gästen etwas empfehlen oder ihnen eine passende Ergänzung anbieten kannst. Upselling bedeutet für uns dabei nicht, Gästen einfach mehr zu verkaufen, sondern ihnen aufmerksame und passende Empfehlungen zu geben.
Das bringst du mit
- Erfahrung als Stationskellner / im à-la-carte Service
- Freude am direkten Gästekontakt und an gutem Service
- Sicheres und freundliches Auftreten
- Stressresistenz und die Fähigkeit, auch bei hohem Gästeaufkommen ruhig und organisiert zu bleiben
- Gute Kommunikationsfähigkeit auf Deutsch und/oder Englisch
- Gute Kenntnisse im Bereich Upselling und aktiver Gästebetreuung
- Du arbeitest aufmerksam, zuverlässig und selbstständig
- Du kannst Verantwortung für deine Station übernehmen
- Du arbeitest gerne im Team und unterstützt deine Kollegen auch dann, wenn deine eigene Station gerade weniger Aufmerksamkeit braucht
- Du hast Lust, dich einzubringen und gemeinsam mit uns unsere Servicestandards weiterzuentwickeln
Das erwartet dich
- Teilzeit: 25–30 Stunden pro Woche
- 4 Arbeitstage pro Woche
- Ein junges, internationales und herzliches Team
- Ein lebendiges Restaurant mit tollen Gästen
- Faire Bezahlung und gutes Trinkgeld
- Feste Abendschichten
- Ein moderner Arbeitsplatz in Hamburg-Eimsbüttel
- Ein Team, in dem gegenseitige Unterstützung wirklich zählt
- Die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und dich weiterzuentwickeln
Unsere Schichten finden ausschließlich abends statt, Dienstag bis Samstag. Besonders Freitag und Samstag geht es auch später in den Abend hinein.
Klingt nach dir?
Dann freuen wir uns, von dir zu hören!
Für die Bewerbung brauchst du keinen langen Lebenslauf. Schreib uns einfach eine kurze E-Mail an [email protected] mit ein paar Worten über dich, deiner bisherigen Gastro-Erfahrung und warum du gut zu uns passen könntest.
Bitte bewirb dich nur, wenn du bereits Erfahrung als Stationskellner mitbringst und dich in der beschriebenen Rolle und den Anforderungen wirklich wiederfindest.
Wir freuen uns, dich kennenzulernen und vielleicht schon bald gemeinsam mit dir den nächsten Abend zu rocken. ♡
Gehalt: 13,90€ - 15,00€ pro Stunde
Erwartete Arbeitsstunden: 20.0–30.0 pro Woche
Leistungen:
- Firmenevents
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
Arbeitsort: Vor Ort
