Wir suchen für unsere inklusive Kantine in einer Behörde der Münchner Innenstadt
eine/n Küchenleiter/in (m/w/d) in Vollzeit ab September 2026
Wir bieten Ihnen anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben mit viel Freiraum für eigene Ideen, sozialer Verantwortung und einem hohen Maß an Eigenverantwortlichkeit.
Da wir eine Inklusionsfirma sind, können Sie Teil eines modernen, sozial verantwortungsvollen Best-Practice Betriebs werden und stehen für mehr Diversität in der Gesellschaft! Ein Teil Ihrer MitarbeiterInnen sind Menschen mit einer Behinderung.
Aufgaben:
- Zubereitung von bis zu 350 Mahlzeiten
- Leitung eines Teams von Menschen mit und ohne Behinderung
- Erstellen von abwechslungsreichen Speisen- und Menüvorschlägen auf hohem Niveau
- Besondere Affinität zu modernen, vegetarischen (Bio-) Gerichten
- Bereitschaft nach Rezepten und Vorgaben zu produzieren
- Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten und sämtlichen Verkaufsautomaten inkl. Kassensystem
- Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort, Beschwerdemanagement
- Verantwortung für den Wareneinkauf, -disposition, -kalkulation unter Einhaltung der Planvorgaben
- Vorbereitung und Umsetzung von Veranstaltungen
- Regelmäßige Abstimmung mit der Geschäfts-/ Betriebsleitung und dem pädagogischen Personal
- Teilnahme an Besprechungen
- Sicherstellen der täglichen Öffnungszeiten
- Einhaltung und Dokumentation der vorgegebenen Hygienevorschriften (HACCP)
Das sollten Sie mitbringen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, gerne auch Ausbildereignung
- mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Betriebsgastronomie
- Sehr gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
- höflicher, freundlicher und wertschätzender Umgang mit MitarbeiterInnen, KollegInnen und Gästen
- kostenorientiertes Denken und Handeln
- die Fähigkeit MitarbeiterInnen zu motivieren, Vertrauen und Sicherheit zu geben
- Interesse und Offenheit bezüglich der Arbeit mit Menschen mit Behinderungen
- herausragende Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Engagement und Zuverlässigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Führungszeugnis ohne Eintragungen
- Kunden- und Serviceorientierung
Das bieten wir Ihnen:
- Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben
- Raum für fachliche Kreativität sowie Gestaltungsspielraum
- Arbeitsplatz an repräsentativem Standort in der Innenstadt
- geregelte Arbeitszeiten
- Fortbildungen/Weiterbildungen
- Ein kollegiales, von respektvollem Umgang geprägtes Arbeitsumfeld
- motivierte MitarbeiterInnen
- Bezahlung nach Haustarif
- Arbeitskleidung
Bitte nennen Sie Ihre Gehaltsvorstellungen in einer etwaige Bewerbung.
Hintergrund:
Die Regenbogen Arbeit gGmbH fördert die berufliche Integration von Menschen mit psychischer Behinderung sowie besonders benachteiligten langzeitarbeitslosen Menschen durch die Schaffung von geeigneten Arbeitsplätzen, an denen beeinträchtigte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter berufspädagogisch qualifiziert und psychosozial begleitet werden können. Zur Erfüllung dieser Zielsetzung betreibt Regenbogen Arbeit als Inklusionsfirma zehn Betriebe in den Bereichen Gastronomie, Gemüseverarbeitung, Landschaftspflege sowie Wertstoffhöfe / Entsorgungsbetriebe.
Art der Stelle: Vollzeit, Befristeter Vertrag
Gehalt: 3.300,00€ - 3.500,00€ pro Monat
Leistungen:
- Betriebliche Weiterbildung
- Betriebsarzt
- Erfolgsbeteiligung
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort
