Unser Kreisverband Bremen e. V. ist einer der größten Verbände des DRKs und beschäftigt derzeit ca. 1.400 Mitarbeitende in den unterschiedlichsten Bereichen. Im Zeichen der Menschlichkeit setzen wir uns für das Leben, die Gesundheit, das Wohlergehen, den Schutz, das friedliche Zusammenleben und die Würde aller Menschen ein.
Wenn Sie Freude daran haben, die hauswirtschaftliche Versorgung einer Gruppe von bis zu acht Jugendlichen zu übernehmen und den Alltag der Wohngruppe mitzugestalten, haben wir das richtige Angebot für Sie.
Ihre Aufgaben:
- Planung eines abwechslungsreichen und ausgewogenen Speiseplans für die gesamte Woche
- Einkauf und Zubereitung des Mittagessens für bis zu acht Jugendliche, bestehend aus Hauptspeise und Nachtisch
- Berücksichtigung der individuellen Bedarfe der Jugendlichen, insbesondere von Allergien und Unverträglichkeiten
- Planung und verantwortungsbewusste Einteilung der Hauswirtschaftsgelder
- Durchführung und Abrechnung der Einkäufe
- Organisation der Lebensmittellagerung und Vorratshaltung sowie regelmäßige Kontrolle und Sortierung der Bestände
- Sicherstellung von Ordnung und Hygiene im Küchen- und Arbeitsbereich
- Reinigung und bei Bedarf Enteisung von Kühl- und Gefrierschränken
- Reinigung und Pflege von Herd, Backofen und Arbeitsflächen
- Überblick über die benötigten Küchengeräte und Arbeitsmittel sowie Sicherstellung ihrer Funktionsfähigkeit
- Übernahme weiterer kleinerer hauswirtschaftlicher Tätigkeiten, die für die Versorgung der Gruppe und des Teams erforderlich sind
Die Arbeitszeit beträgt 19,5 Wochenstunden und verteilt sich wie folgt:
- Montag bis Donnerstag: jeweils 10:00 bis 14:00 Uhr
- Freitag: 10:00 bis 13:30 Uhr
