Möchten Sie Teil unseres Schlosshotel-Teams werden?
Seit 2010 dürfen wir mit unserem Schlosshotel in der Region ein ganz besonderes Zeichen setzen. Wir verbinden modernen Komfort mit historischem Charme und bieten unseren Gästen einen Service, der mit Liebe zum Detail und viel Herzlichkeit gestaltet wird. Wir sind unglaublich stolz auf das Vertrauen unserer Gäste und die hohe Weiterempfehlungsrate, aber wir möchten noch viele weitere Menschen mit unserer Gastfreundschaft begeistern.
Bei uns stehen nicht nur Qualität und Nachhaltigkeit im Vordergrund, sondern vor allem ein respektvoller und herzlicher Umgang miteinander. Unsere enge Verbundenheit zur Region und unser soziales Engagement liegen uns sehr am Herzen. Hohe Werte in unserem Team sind gegenseitige Unterstützung, Wertschätzung und ein intensives Wir-Gefühl.
Das Schlosshotel Blankenburg sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/einen
Koch/ Köchin (m/w/d)
Vollzeit/ Teilzeit
Was erwartet Sie
· Herstellung und Anrichten von Speisen im à la carte Service, im Menüservice sowie für Bankettveranstaltungen
· Unterstützung bei der Erarbeitung eines wechselnden, regionalen Speisenangebots auf Basis eines abgestimmten saisonalen Jahreskalenders
· Gewährleistung unserer hohen Qualitätsstandards im zugeteilten Arbeitsbereich
· Führung des zugeteilten Postens in Bezug auf Vorbereitung, Sauberkeit und Lagerhaltung
· Warenannahme und Kontrolle der Waren auf Vollständigkeit und Qualität
· Unterstützung bei der Soll-Ist-Erfassung der Wareneinsätze durch regelmäßige Inventuren
Was wir bieten
· Ein herzliches und familiäres Arbeitsumfeld
· Bereitstellung ausgewählter Berufskleidung
· Family & Friends Raten und Mitarbeiterrabatte
· Möglichkeiten zur Weiterbildung
· Pausenverpflegung, auch Bio und vegan
Was wir uns von Ihnen wünschen
· Ein hohes Qualitätsbewusstsein und Lust darauf, unseren Gästen einen besonderen Aufenthalt zu bereiten
· Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder zur Köchin
· Ein freundliches und herzliches Auftreten
· Gute Selbstorganisation, Genauigkeit und Sauberkeit bei der Arbeit
· Gute kommunikative Fähigkeiten sowie gut Umgangsformen
· Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden, Feiertagen sowie in den Abendstunden
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail.
Kontakt:
Schlosshotel Blankenburg
Schnappelberg 5
38889Blankenburg/Harz
Herr Andreas Cyriax
Hoteldirektor
Tel.: +49 3944 / 3619-0
Mail: [email protected]
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit
Leistungen:
- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Sprache:
- German (Wünschenswert)
- Deutsch (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort
Art der Stelle: Vollzeit
Gehalt: 15,30€ - 19,30€ pro Stunde
Leistungen:
- Essenszuschuss
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Sprache:
- German (Wünschenswert)
- Deutsch (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort
