Restaurantleiter (m/w/d)Werde Teil der Hamburgerei.
Du möchtest nicht einfach nur ein Restaurant leiten, sondern Teil eines familiären Unternehmens sein, in dem Zusammenhalt, Vertrauen und gegenseitige Wertschätzung wirklich gelebt werden? Dann bist Du bei der Hamburgerei genau richtig.
Wir sind ein inhabergeführter Gastronomiebetrieb mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und einem jungen, motivierten Team. Bei uns zählt jeder Einzelne. Gemeinsam arbeiten wir täglich daran, unseren Gästen ein besonderes Erlebnis zu bieten und unsere Restaurants kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Als Restaurantleiter (m/w/d) übernimmst Du eine verantwortungsvolle Schlüsselrolle. Du führst Dein Team mit Leidenschaft, behältst den Überblick im Tagesgeschäft und sorgst dafür, dass sich sowohl unsere Gäste als auch Deine Mitarbeiter rundum wohlfühlen.
Deine Aufgaben
- Verantwortung für den gesamten operativen Restaurantbetrieb
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Teams
- Erstellung von Dienstplänen sowie Steuerung des Personaleinsatzes
- Sicherstellung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
- Aktive Mitarbeit im Restaurant und Vorbildfunktion im Tagesgeschäft
- Betreuung unserer Gäste und professionelles Beschwerdemanagement
- Kontrolle von Warenbestellungen, Lagerbeständen und Wareneinsatz
- Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter
- Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen sowie Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und aktive Mitgestaltung des Restaurants
Das bringst Du mit
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
- Erfahrung als Restaurantleiter, Schichtleiter oder stellvertretender Restaurantleiter
- Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
- Führungsstärke, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
- Unternehmerisches Denken und wirtschaftliches Verständnis
- Hohe Serviceorientierung und Leidenschaft für Gastronomie
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen
Das erwartet Dich
Bei uns bist Du keine Personalnummer. Wir legen Wert auf ein familiäres Miteinander, offene Kommunikation und gegenseitigen Respekt. Gute Ideen sind jederzeit willkommen und jeder kann Verantwortung übernehmen.
Außerdem bieten wir Dir:
- Unbefristete Festanstellung
- Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
- Viel Eigenverantwortung und Vertrauen
- Flache Hierarchien und direkte Kommunikation mit der Geschäftsführung
- Ein junges, motiviertes Team mit starkem Zusammenhalt
- Mitarbeiterrabatte auf Speisen und Getränke
- Individuelle Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Familienunternehmen
Klingt nach Dir?
Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen. Werde Teil unseres Teams und gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft der Hamburgerei.
Gehalt: 13,90€ - 17,00€ pro Stunde
Leistungen:
- Flexible Arbeitszeiten
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort
